Guia de profissão -Nutrição











Oiiiiiiiiii :) quanto tempo em ? Tava com saudades de vocês. Desculpem pelo sumiço do blog, admito que ele ficou abandonado, mas tenho uma notícia ele vai voltar e prometo que com força total. O assunto que venho para tratar com vocês é sobre que profissão seguir, sei que muitos esse ano passam por uma prova ou várias provas para tentar ingressar em uma faculdade, sei também que não é fácil na hora de escolher que profissão seguir, essa decisão não é fácil, ainda mais quando se tem várias pessoas apostando todas as fichas em você e na sua escolha.
Eu já passei por isso e sei o quanto é complicado, principalmente quando não se tem um curso já em mente, por isso vários guias e teste vem para ajudar vocês. Confesso que no meu caso eu já tinha o curso escolhido desde do meu primeiro ano, optei pela nutrição, e confesso pra vocês estou apaixonada cada vez mais pelo curso.Esse curso é apaixonante,vocês não sabem o quanto é prazeroso estuda-lo. A nutrição em si é a ciência que estuda a relação do alimento com o homem para a prevenção da sua saúde, sempre presando pela qualidade do que vai ser consumido.

Mercado de Trabalho

Comer fora de casa já é algo comum para 51% da população brasileira, segundo pesquisa da GFK, empresa especializada em pesquisas de mercado. "Restaurantes, lanchonetes, padarias, supermercados e escolas procuram o nutricionista para assessoria e consultoria", diz Sandra Chemin, coordenadora do bacharelado em Nutrição, do Centro Universitário São Camilo, de São Paulo. Ele é contratado para fazer o cardápio a ser servido, calcular as calorias dos pratos, decidir os melhores ingredientes a ser usados, treinar a equipe que prepara a comida de acordo com as normas de higiene e conservação do alimento e, ainda, para analisar a qualidade do que é servido. Também há considerável oferta de vagas no segmento de alimentação coletiva, que abrange alimentação institucional (restaurante industrial), empresas de vale-refeição (em que o profissional é responsável, por exemplo, pelo credenciamento e descredenciamento dos estabelecimentos que aceitam o tíquete como forma de pagamento) e de cestas de alimentos (em que uma das funções do nutricionista é fazer o cálculo nutricional dos itens que compõem ascestas). ONGs procuram o nutricionista para atuar em programas de combate à desnutrição e à fome. O governo federal costuma contratar esse profissional para integrar as equipes de programas sociais como o Alimentação do Trabalhador e o Programa Nacional de Alimentação Escolar. A área clínica, porém, ainda é o principal empregador do nutricionista. A Região Sudeste, em especial São Paulo, concentra a maior oferta de emprego. 
Salário inicial: R$ 1.578,43 (44 horassemanais); fonte: Federação Nacional dos Nutricionistas.

Curso

A maioria das disciplinas do currículo básico é da área médica, como fisiologia, anatomia e bioquímica. Mas boa parte do curso é dirigida à formação profissional, com aulas teóricas e práticas sobre qualidade nutricional dos alimentos, educação e higiene alimentar e avaliação nutricional. Nas aulas práticas, o aluno aprende técnicas de preparo e conservação dos alimentos e investiga as transformações que eles sofrem. As disciplinas de patologia, farmacologia, dietoterapia e microbiologia dos alimentos complementam a formação profissional. O estágio é obrigatório,assim como o trabalho de conclusão de curso. 

Duração média: quatro anos. 

Outros nomes: Ciên. da Nutrição; Nutrição e Metabolismo.

O que você pode fazer

Administração

Supervisionar e gerenciar a produção de alimentos em indústrias alimentícias. Supervisionar e gerenciar a produção de refeições em cozinhas industriais, hospitais, restaurantes de empresas comerciais, creches, escolas, asilos, spas, hotéis, empresas de serviço de bufês e congelados.

Catering

Elaborar cardápios para empresas diversas, como companhias aéreas e produtoras de cinema e TV ou de espetáculos teatrais.

Controle nutricional

Criar cardápios balanceados para todos os tipos de cliente.

Desenvolvimento de produto

Pesquisar e desenvolver produtos para a indústria alimentícia, fazendo testes culinários e degustação dos pratos. Prestar consultoria a empresas do setor de alimentos.

Gastronomia

Controlar a qualidade da cozinha e as condições de higiene de restaurantes. Elaborar cardápios.

Nutrição clínica

Prescrever dietas a pacientes de hospitais, clínicas, instituições de longa permanência, ambulatórios e consultórios, além de adaptar a alimentação aos tratamentos clínicos. formular dietas de emagrecimento e para qualquer tipo de patologia. Promover a reeducação alimentar. Gerenciar bancos de leite humano e lactários.

Bem gente essa é a profissão da semana, espero que tenham se interessado pelo curso, e tenham se identificado. Na próxima semana mostraremos outro, podem pedir nos comentários o curso.
Beijooos ! EQUIPE SEL :**

Nova coleção de esmaltes da Avon - Conto de Fadas às Avessas!


Oi oi gente, tudo bem?
Pra quem é maníaca por esmaltes, têm novidade na área! A Avon lançou sua nova linha de esmaltes, chamada '' Conto de Fadas às Avessas ''.


Essa coleção contém cinco esmaltes, denominados: Quase para Sempre (lilás), Maçã Envenenada (vermelho), Princesa em Fuga (azul claro), Sapo Encantado (verde pastel), e Beijo Adormecido (rosa claro). Pra quem, assim como eu, está louca para adquirí-los, eles vão ser vendidos apartir do dia 7 de agosto, e custaram em média, R$ 2,90 cada um.

E aí, gostaram da coleção? Também vão querer comprar? Comentem!

Beijos beijos,
Camila M.

Cine pipoca.

Olá meninas,o final de semana ta chegando e que tal fazer um cine pipoca com as amigas,hein ?! Tudo de bom! Ai vai algumas susgestões de filme :

  • Pronta Para Amar: Em "Pronta Para Amar" ,Marley(Kate Hudson) é uma mulher bem sucedida,independente e alegre.Mas para ela a ideia de apaixonar-se e viver feliz para sempre é uma grande mentira.Tudo muda quando ela é surpreendida por uma grave doença e por seu charmoso e tímido medico Julien(Gael Garcia Bernal).Ela tem a chance de fazer certo e finalmente estar pronta para amar.










  • Paixão Sem Limites: Dois jovens,que pertence a mundos diferentes,apaixonam-se e mergulha em uma emocionante jornada de descobertas,Babi(Maria Valverde).É uma garota de classe alta,inocente,educada dentro de princípios rígidos.Hace(Mario Casas) É um rapaz rebelde,impulsivo,que adora viver perigosamente e está sempre participando em corridas ilegais de motos.Babi e hace vão lutar contra preconceito e contra todos,para viver uma historia de amor digna de Romeu e Julieta.Emocione-se com eles!







  • Um Dia:  conta a história de Dexter e Emma, que se conheceram na noite em que eles se formaram na Universidade de Edimburgo em 1988 e concordaram em manter a amizade e visitar um ao outro na mesma data todos os anos para ver como estão suas vidas. Embora ambos passem por diversos envolvimentos românticos, eles têm uma ligação especial que não conseguem explicar.












E ai meninas o que acharam ??! Comentem

Beijos,beijos Taiane.

Amigo, um irmão !


Feliz dia do amigo?! Porque comemorar, dizer que ama seus amigos em alguma data especifica, si pode fazer isso a qualquer dia, hora ou minuto. Dia do amigo são todos os dias para os que confiam, acreditam, alegram, sorriem, choram, gritam, aprontam, vive a vida um ao lado do outro. Outro retardado, chato, insuportável, bobo, alegre, idiota, irritante, companheiro, parceiro, irmão, ciumento, birrento, inesquecível. É amigo aquele que ti faz sorrir, não ti deixa em paz, mas também sabe ficar em silencio, sabe a hora certa para tudo. Amigo é aquele que não ti abandona, não ti esqueci, não vai embora. Amigo ti acompanha mesmo não estando ao seu lado, distancia, saudade, não estragam, apenas fortalecem. Amigo é amigo, todos os dias, hora ou minutos.

Feliz dia do amigo! Vocês que acompanham o blog, podem ter certeza que são nossos amigos ! Beijos da Equipe SEL!